【若宮食品】 長漬け
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飛騨の漬物の代名詞「赤かぶ」
飛騨では昔からどの家庭でも漬物を漬ける風習があります。その家庭ごとのレシピがあり代々伝わっていく…。それくらい寒い冬の保存食として漬物は身近な存在です。赤かぶと野沢菜を一緒につけた醤油漬けは、おいしいのはもちろん、乳酸発酵食品で健康にもいいとされています。
【内容量】 220g
【原材料】
赤かぶら、野沢菜、漬け原材料（醤油、醸造酢、糖類（砂糖、ブドウ糖加糖溶液）、食塩、味醂、昆布、鰹節、淡白加水分解物、唐辛子）／調味料（アミノ酸等）、酸味料、（一部に大豆・小麦を含む）
【配送】冷蔵
