【飛騨山椒】ミル付き山椒（青）
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奥飛騨の自然が育む山椒
温泉地でも有名な奥飛騨の山の間で栽培されている「飛騨山椒」は、この地でしか栽培できない高原山椒（たかはらさんしょう）で、他の産地のより抜群にいい香り「香り・辛さ・しびれ」のバランスが良い最高級品種です。
一房ずつ手作業で収穫し、ていねいに天日干しをするなど、素材の味わいを大切に昔ながらの製法で加工します。粒のままでお届けし、使用する際にミルで挽くので、まず香りが別格！ほんの少量で飛騨山椒の美味しさを堪能できます。ペペロンチーノや麻婆豆腐、担々麺など食卓のお料理をワンランクアップお好みで赤山椒とブレンドして使うのも楽しみの１つです。
【内容量】8g
【原材料】
山椒（岐阜県産）
【配送】常温
