
【ミズホ食品】塩こうじ親鶏けいちゃん
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親鶏を使った駿河屋オリジナルけいちゃん
飛騨のローカルフード「けいちゃん」。 玉ねぎやキャベツと一緒に炒めて食べる簡単家庭料理です。
普段は肉の柔らかさのため若鳥を使ったものが多いですが、塩麹をタレに使っており、一部親鶏を使っています。そうすることで親鶏の上質な旨味のあるけいちゃんになりました。
【内容量】250g
【原材料】親どりもも肉(国産)、米麹、白ワイン、みりん、オリーブオイル、食塩、にんにく、ビール酵母/調味料(アミノ酸)、(一部に鶏肉を含む)
【配送】冷凍