【野口豆富店】 ぎせい焼き
税込
飛騨のお祝いの席での豆腐料理
「ぎせい豆腐」はゆでた豆腐を絞り、砂糖、醤油で味付けしゴマを入れすり合わせた豆腐料理で、それを焼いた「ぎせい焼き」も受け継がれてきたならではの食べ方です。祭りの
ご馳走のメニューとしてなどお祝い事や集まるときのメニューです。
ゴマの香りとほんのりとした甘さと豆腐の味わいが美味です。
【内容量】2冊
【原材料】
豆腐(丸大豆(アメリカ産またはカナダ産(遺伝子組み換えでない)、砂糖、醤油、ゴマ/凝固剤(原材料に大豆を含む)
【配送】冷蔵