【飛騨山椒】山椒醤油
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香りさわやか、お料理のおもてなし！
温泉地でも有名な奥飛騨の山の間で栽培されている「飛騨山椒」は、この地でしか栽培できない高原山椒（たかはらさんしょう）で、他の産地より抜群にいい香り「香り・辛さ・しびれ」のバランスが良い最高級品種です。
長良川の伏流水を使い、杉の木桶で2年間たっぷりと寝かせて作るコクが深い醤油は、東海地方の多くの飲食店で使われています。その醤油に香り高い飛騨山椒の実を漬け込みました。醤油の旨味と山椒の香りが、食欲をかきたてます。
お刺身なら脂のかかったブリやサーモン、さんまなどがおすすめです。
【内容量】150ml
【原材料】
醤油、実山椒、着色料 (カラメル)、ビタミンB (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【配送】常温
